szkocja-cz-6W Szkocji wytwarza się ponad 170 gatunków Malt Whisky, każdy ma swój niepowtarzalny smak. O tej szlachetnej doskonałości decydują drobne a zarazem bardzo ważne szczegóły. Gatunek jęczmienia, rodzaj torfu, kształt miedzianej kadzi, tempo i temperatura mieszania mikstury, woda z tego lub innego źródła i wreszcie beczki, w których leżakuje. To pilnie strzeżona tajemnica każdego z twórców. Degustacja Molta wymaga stosownej oprawy. Gdzie jak gdzie ale w Szkocji ojczyźnie whisky znaleźć można takie miejsce bez najmniejszego wysiłku.

Tradycja zobowiązuje, dawne dworki szlacheckie – dziś hotele emanują dostojeństwem i dyskretną elegancką. Pielęgnowanie tych cech wydaje się świętą powinnością dla każdego kolejnego pokolenia rezydentów. Idealnie przystrzygane żywopłoty i trawniki w parkach i ogrodach, tak prezentuje się zieleń pól golfowych. Jakby nie było Szkocja to ojczyzna tego sportu a więc i w tym przypadku tradycja zobowiązuje. W całym kraju jest ponad 450 pól golfowych ale najsłynniejszym z nich był i jest Old Corst san andrus. To tu w 1764 roku urządzono pierwszy w historii profesjonalny plac do gry w golfa. Sama gra jest jeszcze starsza, pierwsza wzmianka o niej pochodzi z 1457 roku i dotyczy zakazu jej rozgrywania wydanego przez króla Jakuba II, który wolałby by jego poddani ćwiczyli celność w strzelaniu z luku a nie w odbijaniu piłeczką. Dziś Sant Endrus to święte miejsce dla fanów golfa z całego świata. Przywilej rozegrania meczu w historycznej kolejce tego sportu to dla większości z nich przeżycie niemal mistyczne.